Необычное, тонкое, как лист бумаги (толщиной не более 2-3 мм), лакомство, похожее на фруктовый лаваш. В отличие от более привычной нам “классической” пастилы не содержит ни яичного белка, ни сахара, ни ароматизаторов. В составе – только пюре фруктов или ягод (в зависимости от сорта). Мякоть освобождают от косточек, измельчают, протирают через сито и раскладывают тонким слоем на противне, а затем сушат на солнце. Фруктовую пастилу рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, запорах, а также для повышения аппетита.
Способ применения: Натуральная фруктовая пастила – замечательная альтернатива синтетическому жевательному мармеладу. Можно нарезать на полоски, а можно просто отрывать кусочки от большого листа пастилы и наслаждаться вкусом. Ещё один интересный вариант употребления – в кусочек пастилы завернуть немного мёда с грецкими орехами, получается необычный и очень полезный десерт.
Отзывы
Отзывов пока нет.