Классический вариант тофу не содержит соли, сахара, глютена, консервантов.
Тофу — пищевой продукт из соевых бобов (соевый творог), богатый белком и кальцием. Тофу обладает нейтральным вкусом (то есть собственный вкус почти отсутствует), что является одним из преимуществ тофу, и позволяет универсально использовать в кулинарии.
⠀
Сегодня тофу — один из повседневных продуктов в азиатской кухне и очень активно используется вегетарианцами по всему миру. Нежный соевый творог продают в тысячах специальных магазинчиков и с лотков на азиатских улицах. В последнее время он становится очень популярным и на западе.
Отзывы
Отзывов пока нет.