Родиной гречихи является Северная Индия, где её называют «чёрным рисом», где она культивировалась более 5 тысяч лет назад. Она содержит железо, калий, фосфор, йод, цинк, фтор, молибден, кобальт, витамины В1, В2, В9, Е (фолиевую кислоту). По содержанию лизина и метионина белки гречихи превосходят все крупяные культуры.
Амарант в течение 8 тысяч лет был одной из основных зерновых культур Южной Америки и Мексики. Культура превосходит пшеницу и другие злаковые культуры по содержанию насыщенных жирных кислот, содержит витамины С, Е и В, а также флавоноиды. Благодаря выше перечисленным свойствам, высокой усвояемости и вкусовым качествам – продукт принесет пользу вашему организму.
Отзывы
Отзывов пока нет.