Сыр «Чеддер» постный, VEGO – растительный аналог полутвёрдого сыра чеддер, на основе горохового белка, нутовой муки, клетчатки цикория и кокосового масла. Обладает нежным кремовым цветом, умеренным содержанием соли, выраженным пряным сырно-ореховым вкусом с лёгкой кислинкой.
Сыр обладает закрытой плотной структурой, компактен и подходит практически в любое блюдо, от сэндвича до супа. Не содержит животных добавок! Без консервантов, глютена и сои! Форма и вкус достигнута за счёт горохового белка и топиокового крахмала. Жирность и плотность продукта воссозданы по образу прототипа.
Отзывы
Отзывов пока нет.